2022リンゴ酢づくり

昨年、おいしいりんごをゲットしたので、前から気になっていたリンゴ酢をつけてみた。

今年も買いに行こうと思っていたら、たくさんのりんごをもらうことができ、では2022年も挑戦して見ようと。
ちなみに、完全に分量も忘れ、まぁ適当にうすーい記憶にある材料を購入し、ドボドボとガラスの容器に投入。

さてどうなることやら。

その後こちらに報告とばかりにまとめるなかで、過去記事リストなかから探し出し、備忘録的に書いてあるレシピをまじまじとみた。

ま、そんなに間違いはしていないようだが、明らかに量が多い・・・。
リンゴ酢づくり①（https://chakafumiti2.blog.ss-blog.jp/2021-12-24-1）

そして、それはいいのだが、事前に準備した材料も
・酢１．８Lが３本
・氷砂糖１ｋｇが３袋・・・。

なお今回は１．８Lの酢と氷砂糖が一袋。

ということで、もう二つはつくれる・・・。