精米機登場

カテゴリーをどれにしようかと、まず悩む。

まぁ結果、おいしいものになるわけだから、このカテゴリーとした。

さて「精米機」

我が家では、お米を親戚の農家から購入をしている。しかし、いつだったか、ちょっとおいしくないなぁと感じるときがあり、その時はきっと「釜」の問題だろうと、炊飯器を購入していた。

そんなに味にうるさいほうではないけれど、毎日のように食べるお米は、やはりおいしいに越したことはなく、前々から「精米機」を買おうかなぁと思っていたのだ・・・・。

家電量販店にて、いろいろとみてはいたのだけど、色々と物入りで、そのたびに購入機会が先送りされ現在となっていた。

今回、農家さんからのお米をみたら「玄米」みたいで、では思い切ってと購入に踏み切った。


それがこちら。


ちょっと大きめのものを購入しようと思ったのだけど、せっせと精米すると妻が言うもので、小型なこちらを入門編として購入した。

一回につき2合。そして次の精米をするには間、2時間を空けなければならないとのこと。

では一回目にチャレンジ。

まず、これが玄米


2合を精米機に。


かなりの音。


小さな容器にあけてみる。


いろいろと精米具合は調整できるようだが、まずはこんな感じで。

さて炊き上がりはどうかなぁ？？？？

そうそう、糠がでるんだよなぁと。何回かやったのち、ぬか漬けに挑戦しようかなぁと思っている。